Con grandes beneficios para
la salud, excelentes propiedades para la belleza y un sin número de
alternativas gastronómicas, el aguacate es considerado el mejor
alimento del mundo. Este fruto es ideal para el tratamiento de enfermedades
como el alzhaimer, cáncer, dolencias del corazón, diabetes entre otras. Gracias
a su alto nivel en fibra, sodio, grasas monoinsaturadas, alta concentración de
vitaminas y ácido fólico, este alimento es un aliado perfecto para el cuerpo
humano.
Descubre los beneficios del
aguacate
Primero que nada, tengo que
hablarte de las propiedades del aguacate, para que lo conozcas un poco más
a profundidad.
Grasa monoinsaturada: este
tipo de grasa es benéfica para la salud. Contribuye en gran medida a controlar
los triglicéridos, disminuir el colesterol en el torrente sanguíneo y regula la
diabetes.
Folato: con la presencia de
este compuesto, el aguacate promueve el desarrollo saludable de las células y
tejidos. Es importante para el correcto desarrollo del embarazo y la primera
infancia.
Luteína: ideal para combatir
las cataratas y ciertos tipos de cáncer. El aguacate contiene tres veces
más de esta propiedad que cualquier otro alimento ¿interesante verdad?
Ácido oleico y potasio: son
perfectos para reducir la presión arterial alta y bajar el colesterol.
Cómo consumir aguacate
Son
muchas las formas en las que puedas explotar las propiedades del
aguacate te sugiero aprovecharlo con estas alternativas:
Córtalo por la mitad y
espolvorea condimento de hierbas o miel maple, añádelo a una ensalada de tomate
y cebolla. Te sorprenderá el sabor.
Haz un puré y extiéndelo
sobre un panecillo como si fuera mantequilla o queso crema.
Trocéalo y mézclalo con
algunas frutas. Es perfecto como merienda.
Si tienes una sopa crema
puedes partirlo por la mitad y acompañar esa preparación.
Mezclado con un poco de
cebolla, tomate y ají funciona como un guacamole genial.